Conseils utiles

Comment faire pousser un tournesol dans le pays, planter et soigner

Pin
Send
Share
Send
Send


Les tournesols dans les zones privées ne peuvent pas toujours être trouvés, sauf peut-être des variétés décoratives, quelques chapeaux pour obtenir de délicieuses graines. À grande échelle, il est généralement planté à des fins industrielles. Une grande plante et un endroit nécessite beaucoup, ce qui est problématique pour les petits chalets. Toutefois, si la taille de votre jardin vous permet de sélectionner plusieurs bandes, plantez-y des tournesols. Cette plante sans prétention vous fournira un stock de semences et vous permettra d'économiser sur leur achat. De plus, il décorera le chalet avec ses grands chapeaux en forme de soleil. Rien n'est particulièrement difficile dans la façon de cultiver un tournesol, non. Donnez-lui un endroit ensoleillé, arrosez-vous et buvez-vous à l’heure - c’est peut-être tous les secrets d’une bonne récolte.

Nous cliquons sur les graines faites maison toute l'année! Toutes les subtilités de la culture du tournesol dans le pays

Le tournesol vient d'Amérique. Mais l'usine aimait tellement les habitants de la Russie qu'elle devint presque folklorique. C'est vrai, on ne le voit pas si souvent dans les chalets d'été - et en vain! Nous allons vous dire comment régler le "soleil" à nouveau dans le pays.

Pour semer une graine dans les cottages tournesol oléagineux. Cette plante annuelle sans prétention décore non seulement le site, mais attire également les insectes pollinisateurs. Les fruits de tournesol s'appellent des akènes. À l'intérieur, deux cotylédons comestibles contenant une grande quantité de graisse et de glucides. Ils sont de petite taille et ont un goût légèrement sucré. Les inflorescences sont moyennes ou grandes, donnent une récolte riche, et pendant la période de floraison, elles peuvent très bien être utilisées pour la coupe afin de créer des bouquets d'automne.

Le tournesol donne de meilleurs fruits dans les régions chaudes, mais vous pouvez également le cultiver dans la voie du milieu si vous le souhaitez. La technologie de culture du tournesol est assez simple, mais il convient néanmoins de considérer plusieurs nuances.

Choisissez des variétés de tournesol

Que voulez-vous obtenir du tournesol cultivé sur le site? Fructification abondante, résistance aux maladies, sans prétention. Et surtout, les graines devraient être grosses et savoureuses! Cela dépend en grande partie de la variété ou de l’hybride choisi pour le semis. Considérons certains d'entre eux.

Volcan F1. Hybride de mi-saison, qui donnera une bonne récolte même par mauvais temps et par manque de soin. Résistant à la rouille et à la flétrissure verticale.

Gourmet Variété à gros fruits qui ravira la récolte 105 à 110 jours après la plantation. Belle plante de miel. Les graines de tournesol ont un goût excellent.

Reina. Cet hybride est le détenteur du record de tolérance à la sécheresse et l'un des leaders du rendement. À maturité, mûrit 95 à 100 jours après le semis.

SEC. La variété de tournesol la plus populaire. Gros fruits mi-saison, excellent miel et véritable géant (jusqu'à 2 m de hauteur). La première récolte peut être récoltée 84 à 90 jours après le semis. Il ne tolère pas l'épaississement.

Jason F1. Hybride précoce à haut rendement. Pas peur de la sécheresse, de l'oïdium, de la pourriture grise et blanche. Fleurit et porte des fruits uniformément.

AVIS! À des fins décoratives, les variétés de tournesol et les hybrides tels que Ours en peluche (Ours en peluche), Moulin Rouge F1 (Moulin Rouge F1), Tayo (Taiyo) et autres.

Choisissez un endroit pour planter du tournesol

Le nom "tournesol" lui-même suggère que cette plante aime beaucoup le soleil. Au cours de la journée, les jeunes têtes de tournesol suivent le mouvement du soleil et, lorsque l’arène commence à mûrir, dirigez-le vers l’est. Par conséquent, le meilleur endroit pour une fleur est une zone bien éclairée, sans ombrage ni courants d'air.

Le sol doit être fertile, privilégier les chernozems et les loams sableux. Les sols lourds, argileux et acidifiés affecteront négativement le rendement. Il vaut mieux préparer un site à l'automne. Nettoyez les plates-bandes de mauvaises herbes et creusez-les à une profondeur de 20 cm, faites d'abord un seau d'humus par m². Sur les sols pauvres, il convient également d'introduire des engrais minéraux complexes, tels que le nitrophos ou l'azofosk, conformément aux instructions. Une bonne idée est de semer des sidérates qui amélioreront l’état du sol.

AVIS! Le tournesol consomme rapidement des éléments nutritifs, il est donc nécessaire de changer de lieu de plantation chaque année. Il n'est pas recommandé de planter du tournesol après les légumineuses, ainsi que des tomates et des betteraves. Il est préférable de planter après le maïs, les pommes de terre et les cultures.

Préparation des graines de tournesol pour le semis

Les graines pour le tournesol peuvent être achetées au magasin ou préparées indépendamment. Dans ce dernier cas, n'utilisez pas de semences hybrides, car les nouvelles plantes ne conserveront pas les caractéristiques de la plante mère.

Effectuez ensuite les étapes suivantes par étapes:

  • si vos graines, calibrez-les à la taille pour obtenir des semis uniformes,
  • graver la graine avec Fundazol, Vincit Forte, TMTD, Bactofit ou une solution de permanganate de potassium,
  • pour stimuler la croissance, vous pouvez utiliser Kornevin ou un autre médicament similaire,
  • Sécher les graines sur un chiffon sec.

Semer les graines de tournesol dans le sol

Pour la germination, les graines de tournesol ont besoin d’une température du sol de 8-12 ° C à une profondeur de 8 cm, pour un développement normal et une fructification comprise entre 20 et 27 ° C. Par conséquent, le meilleur moment pour semer est avril-mai, lorsque le sol se réchauffe bien. Une autre option consiste à semer des plants à la maison ou dans une serre. Il convient mieux à la Russie centrale avec son printemps tardif. En moyenne, la maturation se produit après 70 à 150 jours. Vous pouvez donc calculer approximativement quand vous voulez obtenir la récolte et quand il vaut la peine de la semer.

Semer les graines traitées dans un sol bien humidifié à une profondeur de 3 à 5 cm et mettre 2 à 3 graines dans chaque puits au cas où aucune des semences ne germe. Si la variété est grande, laisser entre les trous environ 80-90 cm, la moyenne entre 45 et 55 cm. La distance entre les rangées doit être d’au moins 0,7 m. Respectez les mêmes paramètres lors de la plantation de plants en pleine terre.

Nous nous occupons du tournesol

Au cours des premières semaines, les plantes sont particulièrement vulnérables aux mauvaises herbes. Le sol doit donc être assoupli superficiellement selon le schéma suivant:

  • après l'émergence,
  • en phase 2 paires de feuilles,
  • en phase 3 paires de feuilles (il est également nécessaire d'effectuer une mise à la terre),
  • dans la phase de 5-6 paires de feuilles.

Lorsque le tournesol atteint une hauteur de 70 à 80 cm, la culture peut être arrêtée. Lors de la floraison, il est souhaitable de procéder à une autre récolte et, si nécessaire, d'établir des supports.

AVIS! Lorsque 4 vraies feuilles apparaissent sur le tournesol, éclaircissez les plantules. Ne laissez que les échantillons les plus forts, coupez soigneusement le reste. Il est déconseillé d'arracher les plants afin de ne pas endommager les racines des plantes voisines.

Arroser le tournesol correctement

Les jeunes plants de tournesol ont besoin d'humidité et doivent être arrosés assez souvent - par temps sec, jusqu'à 3 fois par jour. Les plantes ont également besoin d'un arrosage abondant pendant les périodes de bourgeonnement, de floraison, de formation de paniers et de graines.

La règle de base pour arroser un tournesol: il doit être abondant pour que la terre soit humidifiée à la profondeur des racines.

Les plantes adultes ne craignent pas la sécheresse, leurs longues racines sont tout à fait capables de se procurer de l'eau. Mais cela ne vaut pas la peine de trop sécher les plantes, surtout à la chaleur, sinon les feuilles commenceraient à vieillir plus vite et les graines contiendraient moins d'huile.

Vous devez arroser les tournesols dans les allées. Il est également possible d'effectuer des arrosages (irrigation artificielle).

Nous nourrissons le tournesol pour une fructification abondante

Le tournesol aime le potassium et répondra avec gratitude à la vinaigrette pendant la saison. En moyenne, trois procédures sont nécessaires et, pour des raisons pratiques, nous les avons présentées dans un tableau.

Phase de développement du tournesolTaux d'alimentation (par 1 m²)
3 paires de feuilles20-30 g de superphosphate et 5-10 g de nitrate d'ammonium
La formation du panier2 tasses de cendre de bois, 30-45 g d'infusion d'azofoska ou de molène diluée avec de l'eau 1:10
Maturation des semences20-30 g de sulfate de potassium

Fertiliser après arrosage. Et soyez prudent avec la fertilisation à l'azote, sinon les plantes deviendront plus sensibles aux maladies et les graines seront vides.

AVIS! Une alternative à la top pansement tout au long de la saison est de fertiliser le sol avant le semis. Pour 1 m², un demi-seau de compost et 2 cuillères à soupe sont nécessaires. Azofoski. La méthode ne convient que pour des sols suffisamment nutritifs.

Nous protégeons le tournesol contre les maladies et les ravageurs

Les maladies causent de gros dégâts au tournesol et peuvent priver complètement la culture. Pourriture grise, blanche et des racines, mildiou, rouille, verticillum, mosaïque - ces affections et d’autres sont le résultat de techniques agricoles inadéquates, en particulier de perturbations de la rotation des cultures ou de conditions météorologiques défavorables.

Si vous trouvez des signes de la maladie, ne vous précipitez pas pour utiliser des produits chimiques. Il est préférable de préparer une solution de Fitosporin ou de Trichodermine - des produits biologiques pouvant également être utilisés pendant la saison des récoltes.

Le tournesol et les insectes nuisibles ne font pas moins de mal: pelle, puceron, tétranyque, tétranyque, ver fil de fer, ours, etc. Pour le combat, utilisez des préparations biologiques la santé.

Récolte de tournesol

Dès que le tournesol commence à se dessécher, son achenka se pliera et pendra, et les pétales tomberont presque tous - vous pouvez récolter. Coupez soigneusement les graines et laissez-les sécher pendant 1 à 2 jours à l'air frais, après les avoir recouvertes d'oiseaux avec un chiffon ou du papier. Les sacs en plastique ne fonctionneront pas, car créera un effet de serre.

Après séchage, vous devez retirer les graines. Habituellement, il suffit de frotter deux graines l'une contre l'autre au-dessus d'un seau. Si cela ne fonctionne pas, utilisez une brosse dure. Ensuite, rincez les graines et séchez-les soigneusement en étalant sur une surface plane en une couche. Nettoyez les ordures et les objets endommagés. Il ne reste plus qu'à verser les graines dans des sacs en papier ou en tissu et à les cacher dans des récipients.

Mangez des graines de tournesol crues ou séchez-les légèrement pour qu'elles ne perdent pas leurs propriétés bénéfiques. Si vous aimez les graines salées frites, notez bien notre recette!

Graines de tournesol salées et frites - Recette maison

Vous aurez besoin de:500 g de graines crues, 3-5 c. sel, 1,5-2 litres d'eau.

Cuisson Rincer les graines, remplir avec de l'eau et du sel et laisser toute la nuit. Ensuite, séchez-les, posez-les sur une plaque à pâtisserie et faites-les frire à une température de 150 ° C jusqu'à ce qu'ils soient dorés (environ 30 à 40 minutes), en remuant de temps en temps. Cool avant utilisation.

Et vous pouvez faire un halva savoureux et sain!

Halva fait maison à partir de graines de tournesol

Vous aurez besoin de: 2 tasses de graines non raffinées, 1,5 tasse de farine, 1 tasse de sucre, 80 g d'eau, 150 g d'huile végétale, noix, raisins secs ou chocolat.

Cuisson Faites cuire un peu les graines et hachez-les finement avec l'enveloppe à l'aide d'un mixeur, d'un moulin à café ou d'un hachoir à viande. Sécher la farine dans un plat sec et mélanger avec les graines hachées. Ajoutez du sucre à l'eau et faites cuire le sirop épais. En fin de cuisson, ajoutez-y de l'huile végétale. Puis versez les graines obtenues avec le mélange, mélangez et placez dans des récipients. Ajoutez du chocolat fondu, des noix pelées ou des raisins secs, si vous le souhaitez. Placez les récipients dans le réfrigérateur jusqu'à ce que le halva durcisse.

Les tournesols lumineux décoreront le jardin de fleurs et deviendront une source précieuse de vitamines. Nous espérons que vous avez compris comment cultiver le tournesol dans le pays. Choisissez plutôt une variété et un endroit appropriés pour la plantation, afin que l’année prochaine récoltent une riche récolte de semences locales!

Où planter?

Ce n’est pas sans raison qu’ils appellent le tournesol «une fleur du soleil» - pour construire une partie aérienne puissante et de grands chapeaux, il a besoin de beaucoup de lumière. Par conséquent, le site d'atterrissage doit être bien éclairé par le soleil. Il est conseillé qu’il n’y ait pas de vent qui puisse casser les tiges.

Le tournesol n’est pas très difficile sur le sol et peut survivre presque partout. Si ce n’est pas la beauté des chapeaux qui compte, mais leur contenu, fournissez à la plante un sol nutritif à acidité neutre ou faible. Si nécessaire, sous les fouilles d'automne, appliquez des engrais phosphore-potassium si le sol est pauvre. Mais sur les grès ou dans les sols acides gorgés d’eau, le tournesol ne plaira pas à la culture et pourrait faire mal.

Les meilleurs prédécesseurs du tournesol sont les cultures de maïs, de crucifères et de céréales. Après les betteraves (sucre) et les tomates, vous ne pouvez pas planter la tomate et le tournesol lui-même ne peut être remis dans la même parcelle qu’après 7 ans. Il prélève beaucoup d'éléments nutritifs dans le sol, de sorte que la plupart des cultures de jardin ne poussent pas bien après le tournesol. Vous pouvez reconstituer le solde en y plantant des légumineuses l'année prochaine.

Quand et comment planter?

Un tournesol aime la lumière, mais il ne craint pas le retour des gelées. Cependant, cela ne signifie pas que les graines doivent être jetées dans la terre froide. Attendez qu'il se réchauffe un peu (jusqu'à 8 ° C de chaleur). Vous pouvez commencer à atterrir à partir de la fin avril.

Les graines sont mieux de choisir le plus grand, en sélectionnant creux. Pour cela, verser les graines avec une solution saline. Jeter ce qui apparaît. Placez le reste dans les trous en laissant une distance d'au moins 50 cm entre eux.Pour les variétés hautes, vous avez vraiment besoin d'un "espace personnel" pouvant aller jusqu'à 1 m.

Pour éviter que les graines odorantes ne mangent des insectes nuisibles, les mariner avant de les planter avec le Commander ou le Prestige

Comment faire pousser un tournesol: caractéristiques de prendre soin de la culture

Les graines germent assez rapidement dans un sol chaud et après 1,5 semaine, les premières pousses apparaissent. Fournissez maintenant au tournesol des conditions optimales, à savoir:

  1. Désherbez régulièrement pour éviter la prolifération de mauvaises herbes qui attireront l'humidité.
  2. Arrosez rapidement, surtout au début de la floraison et du nouage des chapeaux. Un tournesol a besoin de suffisamment d’eau pour nourrir un rhizome et une tige puissants.
  3. Nourrissez vos plantations au moins trois fois. Jeunes plantes avec une paire de vraies feuilles - superphosphate ou azophos et urée. Au cours de la phase de nouage et de ré-maturation des chapeaux, infusion de molène avec addition de sulfate de potassium.

Lorsque les feuilles inférieures deviennent jaunes à la fin de l'été et que les chapeaux plient sous leur propre poids, commencez la récolte. Pour que les graines ne se répandent pas, il est préférable de couper les têtes un peu immatures. Pendant quelques semaines dans un endroit sec, ils «atteignent» et il sera possible d'éclore le contenu. Les graines de tournesol sont triées et stockées dans des récipients fermés.

Dates de plantation de tournesol dans le pays en pleine terre

La culture du tournesol fournit une méthode de plantation de semences. Utiliser des semis n'a aucun sens, car les grains sont conservés au gel du printemps sans risque pour les cultures futures. Certains jardiniers vivant dans les régions du nord réussissent à faire pousser des cultures de la semaine des crêpes en utilisant des semis (plantules). Les semis sont réalisés dans des pots préparés ou des bouteilles en plastique sans fond afin de transférer les pousses dans le jardin d'un chalet d'été avec une motte de terre. Cela vous permet de sauvegarder un système racine mal développé. Si elle est endommagée, la plante ne peut pas prendre racine dans un nouvel endroit.

Les variétés modernes de tournesol à haute teneur en huile sont semées lorsque le sol se réchauffe à +10 degrés à une profondeur de 5 cm

Semis fin avril ou début mai. Les graines des variétés de tournesol riches en huile germent bien et germent lorsque le sol se réchauffe à 8-10 ° C. Le tournesol est sans prétention aux conditions de croissance, la température de moins de 5 ° les germes qui viennent d'apparaître peut facilement résister.

Culture du tournesol: sol et conditions climatiques

Le tournesol est un représentant de la famille astro. Il a une hauteur maximale de 2,5 m et un diamètre de 36 cm. Il est caractérisé par une tige dressée assez épaisse et des fleurs de roseau (doubles, semi-doubles, non doubles) de couleur dorée, orange jaunâtre et brun-rouge. La période de floraison des tournesols est en juillet-novembre. Pour que la culture pousse bien et pour réduire la quantité de mauvaises herbes avant de semer la graine, elle doit fournir un sol approprié, un climat chaud et sec.

Étant donné que le tournesol est sensible à certaines maladies, une pause de 5 ans est recommandée entre les plantations. Pendant cette période, il n'est pas souhaitable de planter dans cette zone de culture accumulant ces maladies, à savoir:

Si vous avez encore planté l'une de ces cultures, attendez quelques années avant de semer le tournesol dans le sol. Sinon, un grand nombre de mauvaises herbes ou de maladies peut entraîner la destruction de toute la culture.

Alors, réfléchissez à ce que vous devez faire attention pour obtenir une bonne récolte de tournesol.

Cette culture de la semaine des crêpes est bien adaptée à de nombreux types de sol. Elle a besoin de terres grasses qui permettront une récolte abondante. Les meilleures options pour le tournesol sont considérées comme des sols ayant une teneur moyenne en argile et une grande quantité de ressources en eau. Le tournesol n'a pas particulièrement besoin d'azote. Il est possible de donner à la plante une plus grande résistance aux situations stressantes en introduisant des additifs de potassium et de phosphore.

Conditions de croissance

Pour une maturation réussie, le tournesol a besoin de 20 jours chauds et secs en août-septembre. Cette culture se caractérise par une sensibilité accrue aux mauvaises herbes. Par conséquent, avant la plantation, le site doit en être nettoyé à fond. Si le tournesol est exposé aux mauvaises herbes, ses feuilles seront trop grandes. Par conséquent, la tige sera très fine et vulnérable à de nombreuses maladies.

Préparer le sol

Лучше всего высаживать подсолнухи на бывших местах произрастания культур, урожай которых был убран летом. В этом случае выпадает больше времени на качественную подготовку почвы. Если предшественник оставил после себя растительные остатки, необходимо осуществить дискование (рыхление верхнего слоя земли с помощью дисковых орудий). En automne, le sol doit être labouré à une profondeur de 30 cm et, grâce à la préparation précoce des sols au printemps, il sera possible de retenir l'humidité. Pour pouvoir semer des graines de haute qualité et obtenir une germination uniforme, le sol doit être préparé avec soin. Vous pouvez obtenir une structure de sol fine, nécessaire au semis du tournesol, par roulement. Cette procédure vous permet de niveler la surface de la terre, de la compacter et de broyer de gros morceaux.

Comment préparer les graines de tournesol pour la plantation?

La pollinisation étant typique du tournesol, les experts ne recommandent pas de semer les graines de la culture précédente. Avant de semer, la graine doit être calibrée et traitée. La calibration est effectuée à l'aide d'un tamis, ce qui permettra d'éliminer les petites graines, en laissant les plus grosses. Le matériel de plantation doit également être vérifié "pour son exhaustivité". Pour ce faire, les graines sont immergées dans une solution d'eau salée à raison de 1 c. sur 1 litre d'eau. Vous pouvez utiliser uniquement les graines qui ont coulé au fond dans les 10 minutes.

Afin de récolter une bonne récolte à l'avenir, les graines de tournesol doivent être traitées avec des préparations chimiques avant la plantation. Cela les protégera des parasites qui aiment profiter de cette culture. À cette fin, vous pouvez utiliser des fonds achetés (Prestige, Commander) ou du folk. Vous aurez besoin d'ail tordu (100 g) et d'un zeste d'oignon. Ces composants doivent être remplis avec 2 litres d'eau chaude pendant 8 heures, puis filtrer la solution et y déposer les graines de tournesol pendant 12 heures.

Semer des graines

La première étape du semis des graines de tournesol consiste à ameublir le sol (ceci peut être fait manuellement ou à la pelle), ce qui le rendra aussi léger et friable que possible. Ensuite, creusez quelques fosses d’une profondeur de 2 à 3 cm, situées à une distance de 15 à 35 cm, si vous préférez planter des graines en rangées, laissez entre elles environ 35 cm, un espace libre important permettant une bonne croissance du tournesol. Lorsque vous plantez des graines de gros tournesols, laissez au moins 40-45 cm entre elles et 30 cm suffiront pour les moyennes.

Dans chaque trou, vous devez mettre 3-4 graines et les saupoudrer de terre. Le semis de matériel de plantation dans les 2-3 semaines est autorisé. Cela vous permettra de profiter plus longtemps de la récolte (elle mûrira à différents moments). En dépit du fait que les tournesols ne fleurissent qu'une fois par an, les semis alternés vous permettront d'admirer leur floraison plus longtemps.

Lorsque la graine est plantée, une petite quantité d'engrais devra être appliquée. Il est conseillé de privilégier le top dressing bio, qui devrait être dispersé sur tout le territoire. De telles actions contribueront à la croissance de tiges fortes. Grâce à l'ajout de paillis, le sol restera sec et aucun excès d'humidité ne s'y accumulera. N'oubliez pas de bien arroser les lits après avoir fait du compost.

Un point important! Le sol a besoin d'irrigation, mais il ne faut pas en faire trop, sinon il y a un risque d'inondation des semences.

Les principales étapes du soin au tournesol

Pour obtenir des graines de tournesol volumineuses et grasses, il faut en prendre soin. Il s’agit de la bonne fertilisation du sol et de l’arrosage régulier de la culture, ainsi que de l’application de mesures de protection contre les parasites et diverses maladies. Le processus de soin du tournesol comprend 4 étapes principales, qui seront discutées plus tard.

Les tournesols n'ont besoin d'une jarretière que s'ils poussent dans une zone dégagée non protégée des vents. Les plantes trop hautes peuvent se casser et se plier sous l’effet du vent. Il est donc préférable de jouer prudemment et de les attacher.

Un arrosage régulier fournira une excellente récolte de haute qualité. Les tournesols doivent être arrosés 1 fois par jour, mais pendant les périodes de sécheresse ou de manque d'humidité, la fréquence des arrosages doit être augmentée à 2-3 fois par jour.

Application d'engrais

Les tournesols ont besoin d'une grande quantité de potassium et l'utilisation d'engrais à base d'azote doit être minimisée, car le dépassement de la dose admissible rend cette culture vulnérable à de nombreuses maladies. Bien que les tournesols deviennent gros et beaux, il est très probable que leurs paniers soient vides. Les abeilles difficiles aiment beaucoup les tournesols pollinisateurs nourris avec des engrais phosphore-potassium - ces plantes leur semblent plus «douces». L'alimentation doit être effectuée 3 fois:

1. au moment de l'atterrissage,

3. quand le premier désherbage est terminé.

Lutte antiparasitaire

Les graines de tournesol sont appréciées non seulement des personnes, mais également des oiseaux, des rongeurs et des insectes. C'est pourquoi il est si important de protéger la semence au moment de la plantation. Pour cela, une teinture spéciale pour la gravure est utilisée, nous en avons parlé ci-dessus. Vous pouvez également utiliser du fil blanc, qui devrait être tiré sur les piquets, puis, dans 2-3 semaines, nos amis ailés perdront tout intérêt pour les pousses émergées. Après avoir mûri les graines, ils tentent à nouveau d’atteindre les tournesols. Pour les faire fuir, il sera possible d'utiliser de fines bandes de tissu, de la gaze, des journaux et du papier d'aluminium. Une bonne idée serait d’utiliser des CD qui scintillent lorsqu’ils sont exposés au soleil et effraient les intrus.

Une autre option protégera la culture de l'invasion des oiseaux. Vous aurez besoin d'un sac de couleur claire. Dans celui-ci, vous devez faire plusieurs petits trous pour la ventilation, puis mettre sur une boîte à graines pollinisée.

Récolte et stockage

Les symptômes suivants indiquent que les tournesols sont mûrs et que vous pouvez commencer la récolte.

• le dos du panier est devenu jaune,

• les fleurs de roseau fanées et tombées,

• la couleur des graines correspond à la norme de la variété et de l'hybride,

• la plupart des feuilles sont fanées.

Notez qu'il existe 3 degrés de maturité de tournesol, qui peuvent être jugés par le niveau d'humidité des graines et la couleur des paniers:

1. jaune. La couleur des feuilles et du dos du panier devient jaune citron, et l'humidité des graines atteint 30 à 40%, ce qui indique une maturité biologique.

2. Brown. Les paniers acquièrent une couleur brun foncé et l’humidité de la graine est de 12-14% (maturité).

3. complète. Les plantes deviennent sèches, cassantes et les graines s'effritent (10-12% d'humidité).

Vous pouvez récolter des tournesols lorsque le panier atteint une couleur marron foncé de 85 à 90%. Si la collecte est retardée de plusieurs jours, un nombre important de graines peut devenir inutilisable. Les graines collectées doivent être bien nettoyées et séchées. Pour le stockage, vous pouvez poser ceux dont l'humidité ne dépasse pas 8%. La récolte est nécessaire à l'aide d'une moissonneuse qui coupe les paniers et les bat, après quoi les graines sont dans le bunker, et les paniers transformés sont envoyés à l'alimentation du bétail ou restent au champ.

Comment stocker la récolte?

Lorsque la récolte est récoltée, les têtes de tournesol devront être coupées en deux et mises à sécher. Il est conseillé que le processus de séchage ait lieu dans une zone bien ventilée. Après séchage, vous pouvez secouer les graines. Il existe un excellent moyen d'améliorer leur goût. Pour ce faire, laissez les graines dans de l'eau salée pendant 10 à 12 heures, puis faites-les frire au four (la température doit être basse pour que les graines ne brûlent pas). En raison du pourcentage élevé de graisses contenues dans les graines de tournesol, elles peuvent être stockées longtemps. La chose la plus importante est que la pièce soit sèche et que les graines ne soient pas humides.

Conseils utiles pour la culture du tournesol

Nous avons recueilli les recommandations d'agriculteurs expérimentés qui vous aideront à planter, cultiver et récolter une bonne récolte de tournesol.

1. Lorsque vous choisissez le sol pour planter cette culture, assurez-vous qu’elle est bien séchée et fertilisée avec de la tourbe et du compost. Grâce à cela, les tournesols vont grandir, grand et fort.

2. Ne plantez pas une grande quantité de tournesol avec un manque d'espace. Ces plantes ont besoin d'espace libre - si cela ne suffit pas, leurs tiges seront très fragiles.

3. Au moment de la plantation, considérez que cette culture est photophile, elle a donc toujours besoin de soleil. De ce fait, les tournesols peuvent devenir trop hauts et empêcher les autres plantes d’accéder au soleil.

4. Les tournesols ne supportent pas le froid, il est donc préférable de les planter par temps chaud.

5. Pour protéger les graines contre les oiseaux et les insectes agaçants, vous devez couvrir le panier avec un filet pour empêcher les animaux nuisibles de les atteindre.

6. N'oubliez pas de désherber la zone autour des tournesols.

Même un jardinier débutant sera capable de cultiver du tournesol et de récolter une récolte riche s’il traite de manière responsable la préparation du matériel de plantation, l’arrosage en temps voulu, l’élimination des mauvaises herbes et le contrôle des parasites. Sous réserve de la technologie de culture du tournesol, vous pourrez récolter une magnifique récolte avec des graines incroyablement savoureuses et grasses.

Les variétés les plus populaires pour la région de Moscou, Saint-Pétersbourg et d'autres régions

La diversité variétale complique le processus de sélection des semences. Lors de l'achat, vous devez vous concentrer sur la popularité des variétés et des caractéristiques climatiques. Obtenez une meilleure récolte plus probable avec les variétés de tournesol éprouvées. Cette culture est cultivée dans des chalets d’été, à la fois dans la région de Moscou, à Saint-Pétersbourg et dans les régions du sud. Quelle variété planter, décidez vous-même.

L'hybride se caractérise par une productivité élevée, une résistance à la sécheresse et aux maladies (pourriture blanche, pourriture noire, fomose, fomopsis). Pas peur des plantes et des mauvaises herbes (sabots). Tournesol à maturité précoce, la végétation dure 110 à 120 jours. La hauteur de la tige avec un panier est de 140-150 cm. La variété est recommandée pour la culture dans les steppes et les zones de forêt-steppe.

Hybride tri-linéaire avec une période de croissance de 100-110 jours. La hauteur de la tige atteint 165-170 cm. Une forte immunité favorise la résistance à la pourriture blanche et grise, phomopsis. Les graines contiennent un taux élevé d'huile - jusqu'à 55%. La productivité est de 39 à 41 kg / ha.

L'hybride de la sélection néerlandaise est résistant aux herbicides. La particularité de la variété est la faible exigence de culture du sol. La maturité technique est atteinte 100 à 110 jours après la levée sur la surface du sol. La teneur en huile dans les graines est d'environ 55%. Il n'est pas recommandé de semer dans les champs où il y a eu des épidémies de phomopsis.

Variété à maturité précoce avec une saison de croissance d’environ 85 jours. 54% d'huile. Hauteur de la plante - jusqu'à 168 cm. La variété Buzuluk est stable dans différentes conditions climatiques et résiste à la sécheresse. Il s’agit d’une direction intensive, qui nécessite une technologie agricole de haute qualité et l’utilisation d’engrais.

Préparation des semences

Avant de planter, les semences doivent être correctement préparées. Le processus comprend le tri (sélection de grosses graines saines) et un trempage de 14 heures dans une solution faible de permanganate de potassium. Afin d'accélérer la germination et de recevoir de jeunes plants, les noyaux sont traités avec des biostimulants de croissance. Des fongicides et des insecticides peuvent être ajoutés à la solution pour augmenter la résistance des jeunes pousses aux maladies et aux ravageurs.

Préparation du sol

Avant de semer un tournesol, vous devez sérieusement choisir un site pour la plantation. La culture a besoin du soleil, donc l'endroit doit être bien éclairé et ventilé. Une option idéale est un sol fertile avec une petite quantité d'argile. Cependant, la plante peut s’adapter à n’importe quel environnement, à l’exception des milieux acides, salins et marécageux.

Le sol pour la plantation de tournesols après les récoltes et le maïs est tout simplement parfait

Il est préférable de commencer à préparer le site dans le pays à l’automne, en retirant soigneusement tous les débris végétaux et en creusant une pelle jusqu’à la profondeur de la baïonnette. En même temps que le creusement, des engrais minéraux devraient être introduits.

Modèles de semis et profondeur d'ancrage

Voyons comment semer un tournesol et quelle est la profondeur optimale de culture? Il est nécessaire de planter des graines dans un sol humide sur une profondeur de 6-8 cm. Dans chaque nid, vous devez poser 2-3 graines. Lors de la plantation de grandes variétés de plantes, un intervalle d'au moins 1 m est observé, tandis que pour les variétés de taille moyenne, une distance de 60 cm est considérée comme acceptable.

De nombreux jardiniers se demandent comment organiser une plantation de tournesol. Certains se sont adaptés pour planter la plante le long de la clôture (laissez un espace entre 65 et 75 cm entre les trous, à au moins 30 cm de la clôture). Certes, il convient de préciser que la clôture doit être sous la forme d'un maillage, afin de ne pas créer d'ombrage. En option plantez du tournesol entre les massifs de concombres ou d'autres cultures légumières qui s'entendent bien (une méthode de nidification carrée de 50x70 cm convient). Pas moins intéressant est d'atterrir le long du chemin (la distance entre les trous est de 70 cm)

Soins appropriés des semis et technologie agricole

Pour que les graines dans les paniers soient grosses, vous devez faire des efforts: assurer l'irrigation, faire l'appoint en temps voulu, assouplir le sol et enlever les mauvaises herbes, effectuer la culture entre les rangées. Un bon ajout serait des traitements de plantation périodiques pour prévenir les maladies et les ravageurs.

Règles d'arrosage

Les champs ou les lits de tournesol doivent être irrigués régulièrement jusqu'à ce que 4 paires de feuilles se forment sur la jeune pousse. Un arrosage supplémentaire est effectué si nécessaire. Augmenter la consommation d'eau ou augmenter la régularité de son introduction dans le sol devrait être au cours du développement des inflorescences et du remplissage des graines.

Le tournesol doit être arrosé chaque jour.

Le sol est saturé d'humidité jusqu'à la profondeur des racines. Par temps chaud, l'irrigation est effectuée quotidiennement. Si une température élevée prolongée avec un faible taux d'humidité de l'air est établie, vous devez alors arroser les lits ou les champs plusieurs fois par jour. Cela aidera à former de gros noyaux.

Pour se développer et obtenir une bonne récolte, un tournesol a besoin d'une alimentation régulière. La première est introduite après la formation de la troisième paire de feuilles. Le superphosphate (20-40 gr. Par m2) est utilisé comme engrais. Il est dispersé sur le sol, après quoi il est fermé à une profondeur de 10 cm et arrosé.

Les engrais minéraux et organiques contribueront à accroître la productivité et à accélérer le développement du tournesol

Le deuxième leurre est introduit après la formation du panier. À ce stade, les engrais à base de potassium et d'azote conviennent mieux (une cuillère à soupe de sulfate de potassium est ajoutée à un seau contenant une solution de molène). Lors de la maturation des graines, utilisez la même composition.

Parasites et prévention

Le non-respect de la réglementation agricole met en péril la récolte. Les plus gros problèmes surviennent quand une maladie est détectée. Parmi les plus dangereuses, les infections fongiques suivantes se démarquent.

  • Mildiou (peronosporose) caractérisé par les caractéristiques suivantes: feuilles fanées, amincissement de la tige, revêtement blanc sur la face inférieure du feuillage. Si la culture est infectée deux fois en une saison, un autre symptôme est ajouté: de petites taches grasses sur les cimes. Avec le développement du champignon dans la phase active, le panier est endommagé, en conséquence de quoi il cesse de se développer.
  • Souvent, les plantes sont affectées par des taches noires, reconnaissable à des taches nécrotiques sombres, atteignant progressivement les tailles de 4 à 5 cm.Les autres signes d'infection sont les suivants: de nombreuses fissures dans l'attachement du pétiole à la tige, des taches sombres sur les pétioles sont allongées.
  • Taches grises il touche presque toute la plante et forme des taches sombres de forme angulaire sur les feuilles, les pétioles, les tiges et leurs contours gris. Au fil du temps, certaines parties de la plante se dessèchent et tombent.
  • Avec bactériose les tissus végétaux pourrissent, se couvrent de mucus. Si vous ne traitez pas la culture, elle disparaîtra et sera sèche.

Les insectes parasites peuvent également endommager les cultures:

  • grillons de steppe - attaquer la plante au stade de la formation des premières feuilles, détruire le point de croissance,
  • charançon - les parasites mordent la tige des jeunes pousses, mangent des feuilles de cotylédon, mangent des pousses qui ne sont pas encore apparues à la surface du sol,
  • papillons des prés - les larves sont gloutonnes, consomment presque toute la partie foliaire de la culture, détruisent l'épiderme dans les paniers et les tiges,
  • cuillères à ronger - les insectes au stade de la chenille dévorent la tige près de la zone racinaire,
  • hanneton - Les larves parasites endommagent le système racinaire de la plante.

Récolte

Les cultures de tournesol commencent à être récoltées lorsque la plante atteint sa pleine maturité. Le panier et les feuilles sèchent, deviennent de couleur marron (marron). Les graines mûres accumulent suffisamment d’huiles, les noyaux deviennent durs, et la peau prend la nuance appropriée. L'ensemble du champ planté dans son ensemble est également évalué. Si l'indicateur des plantes restantes à pétales jaunes ne dépasse pas 15%, la saison de récolte commence.

La composition de la culture comprend des minéraux et des vitamines utiles pour le corps, des huiles essentielles. Vous pouvez utiliser des graines à des fins culinaires et médicinales. Lorsque vous plantez de grandes surfaces, vous pouvez reconstituer les stocks d’huile végétale pour l’hiver. La technologie agricole pour la culture du tournesol n’est pas du tout difficile à maîtriser.

Regarde la vidéo: Comment bien planter des graines en pot (Août 2022).

Pin
Send
Share
Send
Send